Mighty Monster, sebuah kafe & bar yang membawa
konsep karektor raksasa kini telah dibuka di MyTown Shopping Centre
pada 16 Mac 2018 yang lepas. Lebih daripada 200 orang tetamu telah dijemput
untuk memeriahkan acara pembukaan rasmi cafe tersebut disamping mencuba menu
hidangan unik di sini. Bagi yang belum pernah ke sini, ianya terletak
bersebelahan sahaja dengan IKEA Cheras.
Kafe terbaru ini menghidangkan seleksi menu
'Australian brunch' yang telah diolah dengan citarasa tempatan
sejak tahun 2017 lagi. Mighty Monster, merupakan sebuah kafe
pork-free yang menyajikan gabungan masakan Asia dan Barat yang
menarik, merupakan sebuah kafe yang boleh dikategorikan sebagai sebuah kafe
dengan pelbagai menu.
Saat tiba di kafe ini, terus tertarik dengan dekorasi dan suasana disini.
Konsep yang amat berbeza dengan dinding cafe yang dibuat dari pintu-pintu lama
dan dihias dengan gantungan botol di satu bahagian bumbung kafe. Mempunyai 2
bahagian ruang makan di dalamnya termasuk bahagian bar. Terdapat juga bahagian
outdoor di bahagian bar.
Mighty Monster adalah jenama dan personaliti yang dicipta dan dimiliki
sepenuhnya oleh Kumpulan Cobber yang diasaskan oleh Adam Ooi dan Tommy Swee
sebagai pengasas bersama. Mereka berdua mempunyai pengalaman lebih 15 tahun
dalam industri F&B dan mengamalkan prisnsip
"Forgive, Share & Always Remember Where You Began". Menu fusion istimewa di sini dicipta dan diinspirasikan oleh Ketua Chef
Andrew Karmajana yang berasal dari Indonesia. Mempunyai pengalaman sebagai
chef di Australia dan juga Indonesia memberi inspirasi kepada beliau untuk
mencipta satu kelainan dalam menu yang dihidangkan di Mighty Monster.
Berikut di antara menu hidangan yang ada di Mighty Monster. Detailing dalam
English sebab lebih sedap di baca. Terus rasa macam nak makan. Hehe.
Signature beef brisket patty, creamy mac, and cheese, sunny-side up egg,
iceberg lettuce, fresh tomatoes, pickled jalapenos with a secret sauce in
between charcoal buns and a side of rustic potatoes.
RM38
Hulk Smash
Smashed avocado, confit cherry tomatoes, poached eggs, and cucumbers on
multigrain tumeric toast topped with pumpkin seeds and a side of seasonal
greens with balsamic glaze.
RM28
Sweet Escape
A slice of housemade fruit bread with berry gel. mixed berries, mini
pretzels, banana chips, avocado ice cream, cocunut crumbles on peanut butter
sauce.
Seterusnya ni, Kak Bell letakkan semua menu yang ada pada masa hari
perasmian tersebut. So, enjoy tengok gambar makanan ni semua ye!
Dulce De Leche Lava Cake
Bombe Alaska
Outlet kedua Mighty Monster akan dibuka di IPC, Kota Damansara pada June
2018 nanti. Selain itu juga, mereka akan melancarkan
Monster Coffee Lab salah satu perancangan dalam Monster Project,
iaitu sebuah QSR (quick service restaurant).
Semua menu yang Kak Bell rasa pada hari tersebut, memang menepati
citarasa. Sangat sukakan Peking Duck Gyoza dan kuah pencicah
gado-gado yang tersangatlah sedap! Lagu yang dimainkan pun
pelbagai dari lagu Inggeris ke lagu Peter Pan pun ada. Tempat yang
sesuai untuk bersantai sambil menikmati hidangan istimewa disini.
Mighty Monster
G-019, MyTown Shopping Centre
Kuala Lumpur
Sun-Wed : 10AM-12AM
Thu-Sat : 10AM-2AM
