Resepi Labu Masak Lemak Putih 4 Bahan | Hi semua! Lama sungguh Kak Bell tak
post pasal resepi masakan. Sebenarnya memang dah lama sungguh tak memasak.
Kebetulan sekarang sedang bercuti habiskan annual leave, secara rasminya Kak
Bell buka semula dapur. Jadilah masak yang simple-simple untuk hari
ni. Sis buat sayur masak lemak putih.
Semalam Kak Bell ada beli buah labu buat rebus bagi anak meow kat rumah
makan. Biasa labu ni boleh diguna untuk buat wetfood kucing. Elok pulak depa
semua berebut-rebut makan. Jadi hari ni Kak Bell pulak teringin nak makan
labu masak putih. Tak perlu pening kepala dah nak masak lauk berkuah, cukup
masak lemak labu putih & Kak Bell makan bersama ayam goreng bawang
putih. Apatah lagi jika dipadankan dengan sambal belacan, memang terangkat!
Labu masak lemak putih ni menggunakan hanya 4 bahan yang cepat dimasak,
sangat senang & sedap dimakan. Labu mengandungi potassium, vitamin C dan
serat yang tinggi. Nutrien ini memberi manfaat kesihatan kepada jantung.
Kajian telah menunjukkan bahawa individu yang mengambil potassium dapat
mengurangkan risiko tekanan darah tinggi dan strok; antara dua risiko
penyakit jantung. Selain itu labu mengandungi antioksidan seperti
alfa-karotena, beta-karotena dan beta-cryptoxanthin yang berfungsi untuk
menghalang radikal bebas daripada merosakkan sel dalam badan.
1/2 biji labu (potong kecil ikut saiz yang diingini)
1 biji bawang merah besar (dibelah 6)
1 sudu besar lada hitam/black pepper
1/2 kotakk santan segar (dicampur air secukupnya)
Cara masak labu masak lemak putih:
1. Masukkan 1/2 kotak santan cair Bersama air ke dalam periuk
2. Sentiasa kacau & masak santan hingga mendidih
3. Setelah mendidih masukkan ke semua labu, bawang merah & lada hitam.
1 biji bawang merah besar (dibelah 6)
1 sudu besar lada hitam/black pepper
1/2 kotakk santan segar (dicampur air secukupnya)
Cara masak labu masak lemak putih:
1. Masukkan 1/2 kotak santan cair Bersama air ke dalam periuk
2. Sentiasa kacau & masak santan hingga mendidih
3. Setelah mendidih masukkan ke semua labu, bawang merah & lada hitam.
5. Apabila labu sudah lembut & empuk, perasakan dengan garam atau secukup rasa
6. Kacau sekejap dan bolehlah ditutup api
Dah siap masak lemak putih labu guna 4 bahan sahaja. Mudah aje bukan? Ni Kak Bell saja buat kuahnya lebih, labunya secoet je jadi berenang la deme dalam kuah tu. Asal jadik dan boleh makan oklah kan.
Kalau nak tambah bahan lain macam udang, ikan bilis, sedikit sayur sawi dan
lada merah pun ok. Ikutlah selera masing-masing. Selamat memasak!
labu masak lemak putih che nom, resepi labu masak lemak lada hitam, masak
lemak labu putih simple, masak lemak labu ikan bilis, resepi labu masak
lemak kelantan, masak lemak labu kuning terengganu, resepi masak lemak labu
azie kitchen, labu air masak lemak putih, resepi masak lemak putih pucuk
labu, resepi labu masak lemak putih, masak lemak labu kuning terengganu,
masak lemak labu udang,